Una mezcla vibrante de mango, mezcal y agua tónica, realzada con hierbas frescas, un toque cítrico que despierta los sentidos y la presencia profunda del Espadín Casa Xamu.
Inspiración:
Mango Tonic nace del encuentro entre el trópico y la tierra mezcalera. Es un cóctel que evoca tardes calurosas, risas compartidas y la frescura de ingredientes naturales. La combinación de jugo de mango y tónica con el carácter del Espadín crea una experiencia refrescante, aromática y moderna, sin perder la esencia artesanal de Casa Xamu. El ritual de liberar los aceites de hierbabuena transforma cada sorbo en un momento de conexión con la naturaleza.
Ingredientes:
- 2 oz de mezcal Espadín Casa Xamu
- 2oz de jugo de mango fresco
- 1/2 oz de jugo de limón fresco
- 1/2 oz de jarabe natural
- Agua Tónica
- Hielo
- Ramita de Romero para decorar
- Hojas de hierbabuena para liberar aceite
Preparación:
- Llena un vaso alto con hielo.
- Agrega el mezcal Espadín Casa Xamu, el macerado de hierba buena, el jugo de mango, el jugo de limón, el jarabe natural y el agua tónica.
- Revuelve suavemente.
- Libera el aceite de las hojas de hierba buena tallándolas alrededor de la boca del vaso.
- Decora con una rodaja de pomelo y una ramita de romero.
Maridaje:
Aguachiles, brochetas de camarón, botanas con chile y limón.
Momento Ideal:
Días de calor, tardes en terraza o reuniones informales.
