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Una mezcla ligera de prosecco, jugo de naranja y Aperol, envuelta en el carácter ahumado del mezcal artesanal Espadín Casa Xamu. Cada sorbo es como una brisa suave en un atardecer oaxaqueño: cítrica, brillante y perfectamente equilibrada.
Brisa Xamu nació como un homenaje a los atardeceres dorados que bañan los campos de agave. Es nuestro spritz oaxaqueño: alegre, burbujeante y con carácter. El prosecco y el Aperol aportan celebración, pero es el mezcal Espadín el que mantiene la conexión con la tierra. Es perfecto para compartir, brindar y dejar que el tiempo se detenga un momento.
Tablas de quesos curados, bruschettas de jamón serrano, frutas deshidratadas.
Celebraciones, atardeceres especiales o brunch de fin de semana.
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