Una mezcla ligera de prosecco, jugo de naranja y Aperol, envuelta en el carácter ahumado del mezcal artesanal Espadín Casa Xamu. Cada sorbo es como una brisa suave en un atardecer oaxaqueño: cítrica, brillante y perfectamente equilibrada.
Inspiración:
Brisa Xamu nació como un homenaje a los atardeceres dorados que bañan los campos de agave. Es nuestro spritz oaxaqueño: alegre, burbujeante y con carácter. El prosecco y el Aperol aportan celebración, pero es el mezcal Espadín el que mantiene la conexión con la tierra. Es perfecto para compartir, brindar y dejar que el tiempo se detenga un momento.
Ingredientes:
- 2 oz de mezcal Espadín Casa Xamu
- 2 oz de prosecco
- 1 oz de jugo de naranja fresco
- 1/2 oz de Aperol
- Hielo
- Rodaja de naranja para decorar
Preparación:
- Llena un vaso alto con hielo.
- Agrega el mezcalEspadínCasa Xamu, elprosecco, el jugo de naranja y el Aperol.
- Revuelve suavemente y decora con una rodaja de naranja.
Maridaje:
Tablas de quesos curados, bruschettas de jamón serrano, frutas deshidratadas.
Momento Ideal:
Celebraciones, atardeceres especiales o brunch de fin de semana.
